善喜

韓國人，若木手藝店的老闆。第四代是其店裡的常客。外表相當美型，因此讓附近的高中女生趨之若鶩。
本名叫「喜善（ヒソン（喜善））」。被後藤田幫老大的正妻憤怒地狠狠刺了腹部一刀。經過手術過後勉強活下來，也因此有些行動不便。但事後他卻也得以開設夢寐以求的手藝店，完成自己的夢想。
然而第四代卻對愛慕喜善的平坂鍊次隱瞞了整起事件，也讓他以為喜善已經死了。幾年後又跑回東京找第四代報仇。